La FDA retira 25 000 bolsas de botana de kale Brad's por talio
Son botanas de col rizada deshidratada, no de papa. California advirtió del problema en mayo y la empresa se había negado a retirarlas.
El regulador sanitario de Estados Unidos publicó este martes el retiro voluntario de cuatro productos de botana de col rizada Brad's por la posible presencia de talio, un metal. Son bolsas de kale deshidratado, no de papa.
Snack Right Super Foods, que opera como Brad's Raw Chips, anunció el retiro el lunes 2 de noviembre. Hay unas 25 000 bolsas en circulación, cerca de 2 097 cajas, distribuidas en todo Estados Unidos entre octubre y diciembre de 2025 por KeHE Distributors y United Natural Foods, y vendidas de forma directa a cinco consumidores.
El retiro empezó después de que la FDA avisara a la empresa de que había talio en productos analizados. La agencia pide a quienes los tengan dejar de consumirlos y desecharlos; esta vez no hay reembolso ni devolución a la tienda.
| Producto | Tamaño | UPC | Lotes (caducidad) |
|---|---|---|---|
| Crunchy Kale Original | 57 g | 813104021679 | 33525-1, 33525-2, 33525-3, 34525-1 y 35125-2; caducan del 1 al 17 de febrero de 2027 |
| Crunchy Kale Cheeze It Up | 57 g | 813104021877 | 35025-3; caduca el 16 de febrero de 2027 |
| Crunchy Kale Radical Ranch | 57 g | 813104020726 | 29425-1; caduca el 21 de diciembre de 2026 |
| Veggie Chips Kale | 85 g | 854615002054 | 33225-3, 33325-2, 33425-1 y 33525-1; caducan del 28 de enero al 1 de febrero de 2027 |
Seis meses de advertencia
El aviso de la FDA llega mucho después del de California. El 19 de mayo, el Departamento de Salud Pública del estado pidió no consumir la línea Brad's Plant Based. Había abierto la investigación en enero, cuando una persona con niveles elevados de talio le consultó, y después tomó muestras en tiendas de la región de Sacramento: encontró "niveles elevados" en varias variedades y lotes, sin publicar cifras.
Ese comunicado añadía que el fabricante se había negado a retirar los productos, aunque la FDA y Pensilvania también se lo habían pedido.
La empresa sostiene que su proceso de fabricación no introdujo el metal. Según su aviso, la deshidratación quita entre 85 % y 90 % del agua de la col y concentra los elementos que ya traía.
Qué es el talio
La col rizada y otras brasicáceas, como la col y el rábano, pueden absorber el talio, un metal presente de forma natural en el suelo, según la página de la agencia sobre el elemento. Si la exposición es relativamente alta, ya sea de golpe o sostenida, el cuadro puede incluir gastroenteritis, daño en nervios periféricos y pérdida de cabello. Los efectos de niveles bajos siguen en estudio, y un resultado bajo en un alimento no implica de por sí que haya que evitarlo.
La agencia no fija un límite de talio para los alimentos en general; sí lo hay para el agua embotellada, de 2 partes por mil millones.
Ni la FDA ni la empresa dicen que estos productos se vendan en México. La empresa indica que quien haya tenido efectos adversos se comunique con un profesional de salud.
El retiro se dirige a la población general que tenga alguno de estos lotes, no a un grupo específico.
