DASH no subió el potasio en sangre, halla análisis preliminar
Un análisis presentado por la AHA con 356 adultos no vio subir el potasio en sangre tras 12 semanas, ni con fármacos para la presión. Aún no pasa por revisión de pares.
El 8 de octubre, la American Heart Association (AHA) dio a conocer un análisis sobre la dieta DASH y el potasio, presentado en sus Hypertension Scientific Sessions 2026, en Arlington, Virginia. La pregunta era si una dieta rica en este mineral eleva el potasio en sangre de quienes toman medicamentos comunes contra la hipertensión.
Al cabo de 12 semanas, la AHA no registró alzas relevantes del potasio sérico en los participantes, incluidos quienes usaban los medicamentos evaluados. Es un resumen de congreso: la propia asociación aclara que ningún revisor externo lo ha evaluado todavía y que las conclusiones son provisionales. Los resúmenes saldrán en la revista *Hypertension* el 17 de noviembre de 2026.
Qué se midió y en quiénes
El trabajo es un análisis secundario de dos ensayos aleatorizados realizados en Boston, GoFresh y GoFresh Rx. Reunió a 356 adultos negros, con una edad media de 53 años, 70 % mujeres, y una presión arterial en un rango definido por los investigadores. Un grupo recibió cada semana alimentos DASH con asesoría nutricional; el otro, un estipendio en efectivo para comprar comida.
Las dietas DASH aportaban unos 4700 mg de potasio al día, según la AHA. El potasio en sangre al inicio era de 4,16 mmol/L en el grupo de alimentos y de 4,18 mmol/L en el del estipendio. Tampoco hubo diferencias entre quienes tomaban inhibidores de la ECA o antagonistas de los receptores de angiotensina, diuréticos ahorradores de potasio, betabloqueantes o antiinflamatorios no esteroideos.
Por qué se estudió
El potasio en sangre puede subir con ciertos antihipertensivos y con los antiinflamatorios no esteroideos, y la dieta DASH aporta mucho de ese mineral. La autora que presentó el trabajo, Marian Budu, del Beth Israel Deaconess Medical Center, parte según la AHA de la preocupación de que se den niveles peligrosos en personas que toman esos medicamentos. El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI) describe DASH como un plan de alimentación flexible y equilibrado; su página no aborda cantidades de potasio ni interacciones con fármacos.
Quedaron fuera quienes tenían enfermedad renal avanzada (etapa 4 o 5) o un potasio inicial elevado, y la AHA pide investigar más a las personas con menor función renal. La asociación indica que el estudio fue financiado por ella misma.
Los resultados corresponden a un grupo específico, el de los participantes de Boston ya descrito, y no a la población general. Para quien toma estos medicamentos, las decisiones sobre alimentación y potasio corresponden a su profesional de salud; esta nota no sustituye una consulta.
